BANCHA BIO n°16

Considéré comme un thé classique, les japonais le boivent traditionnellement au cours du repas. Les grandes feuilles proviennent des pousses inférieures du théier et contiennent moins de caféine que d’autres thés verts japonais. A la dégustation le goût est très doux, légèrement herbacé. La note végétale discrète de ce thé le rend parfaitement adapté aux débutants du thé vert. 

Mode de préparation :

En théière, environ 10g de thé pour 1 litre d'eau

 Température infusion : 80°C            Durée infusion : 2-3 min