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Les commandes passées durant cette période ne seront traitées qu'à compter du lundi 4 novembre.
Audrey
MISTY GREEN BIO n°6
Thé vert - Chine
Ce thé vert biologique est cultivé dans la partie occidentale de Zhejiang, à 800 mètres d’altitude. Le climat régnant sur ces cultures, humidité élevée et brouillard au sol, a d’ailleurs donné son nom au thé.
La feuille sèche est de couleur vert foncé, légèrement bouclée. La liqueur est parfumée, herbacée.
A la dégustation nous sommes surpris par des arômes frais et végétaux rappelant les épinards et des notes d’algues qui pourraient provenir d’un thé vert japonais.
Aucune astringence.
Mode de préparation :
En théière, environ 10g de thé pour 1 litre d'eau
Durée infusion : 3 min Température infusion : 80°C
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