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DA HONG PAO BIO n°26
Thé Oolong - Chine
Ce très beau thé semi-oxydé est cultivé sur les pentes de la chaîne de montagne Wu Yi Shan du Fujian. La feuille sèche est assez grande et très foncée.
La liqueur développe des saveurs de mûre et de noisette accompagnées de notes plus gourmandes de vanille-caramel. Saveurs durables en bouche.
Mode de préparation :
En théière, environ 10g de thé pour 1 litre d'eau
Température infusion : 95°C Durée infusion : 5-7 min
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