Thé Oolong - Thaïlande
Oolong cultivés dans le nord de la Thaïlande, sur la montagne "Doi Phayapai". Faiblement oxydé (15%)
Doux, parfum à la fois floral et délicatement lacté, bonne longueur en bouche.
Température infusion : 90°C
Durée infusion : 5-7 min