SPECIAL GOLDEN BIO n°56

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Thé Noir - Chine

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Situé dans le Sud-Ouest de la Chine, le Yunnan abrite ce thé noir exceptionnel. Cultivé à 1800-2100 mètres d'altitude, ce Spécial Golden est cueilli uniquement de fin mars à la mi-avril.

La grande feuille finement travaillée comporte de nombreuses pointes dorées et donne une tasse cuivrée à la saveur épicée et maltée assez forte associée au caractère doux et terreux du Yunnan.

Mode de préparation :

temperaturel.png Température infusion : 90 °C             Durée infusion : 3-5 min




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