Thé Oolong - Chine
Ingrédients : Thé semi-oxydé, arôme (lactose).
Oolong original de Chine. Ces feuilles roulées manuellement sont tout d'abord brièvement chauffées à la vapeur de lait, ce qui lui confère des notes végétales mais aussi un délicieux goût crémeux et lacté. Un thé très gourmand.
Mode de préparation :
En théière, environ 10g de thé pour 1 litre d'eau
Température infusion : 95°C
Durée infusion : 5-7 min