Thé Noir - Inde
Singell est l’une des plus anciennes plantations de thé à Darjeeling.
La feuille régulière et courte est traitée avec beaucoup de soin et présente de nombreuses pointes argentées.
La liqueur est de couleur bronze, fruitée, avec une saveur douce et veloutée de muscat.
Mode de préparation :
Température infusion : 90 °C
Durée infusion : 2-4 min