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TAMARYOKUCHA BIO n°13
Thé vert - Japon
Ce thé vert est cultivé dans la préfecture de Miyazaki, sur l’île de Kyushu. La feuille sèche du Tamaryokucha est vert sombre et légèrement bouclée. A la dégustation, le Tamaryokucha est plus doux que le Sencha. La tasse révèle un parfum herbacé et fruité, des saveurs douces de noisette accompagnées de notes rappelant les épinards, une expérience gustative originale.
Mode de préparation :
En théière, environ 10g de thé pour 1 litre d'eau
Température infusion : 75°C Durée infusion : 2 min
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