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Audrey
WAKOUCHA BENIFUKI BIO n°38
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Thé Noir - Japon
Ce thé noir japonais, cultivé dans la région de Kagoshima, est issu du cultivar hybride Benifuuki. Il provient en effet d'un croisement entre les variétés de thé Assamica et Sinensis.
La liqueur révèle une attaque douce légèrement boisée et vanillée suivie de subtiles notes rappelant les fruits mûrs (prune).
Une belle originalité à découvrir pour un pays où la tradition est de produire du thé vert.
Mode de préparation :
Température infusion : 80-90°C 
Durée infusion : 2-3 min
Composition : Thé noir* japonais.
*Issu de l'agriculture biologique et certifié par FR-BIO-01.
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Thé Noir - Japon