• Sélection Thé – Thés bio, infusions naturelles et cafés

FLEUR DE THÉ n°193

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Fleur de thé Thalie, thé vert parfumé au jasmin.

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Composition : bourgeons de thé vert, chrysanthème, amarante, jasmin.

Mode de préparation :

temperaturel.png Température infusion : 80°C             Infusion : 5-8min

Choisir un contenant de 50cl minimum et de préférence en verre pour profiter pleinement du déploiement de la fleur de thé.

Remplir la tasse ou le verre avec la moitié d’eau, préalablement chauffée à 80°C (pour un goût plus doux), puis déposer la fleur de thé.

Verser le restant d’eau en évitant de toucher la fleur.

Laisser infuser environ 5-8 minutes en observant l’éclosion de la fleur, puis déguster.

Deux infusions possibles.

193

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